Estrategia de precios: c贸mo calcular la tarifa diaria promedio de tu hotel
Para ser un buen gerente de hotel se necesita, entre otras cosas, mucha organizaci贸n y un equipo humano capacitado para ofrecer un servicio de calidad. Adem谩s, se requiere fijar una estructura de costos y ganancias para garantizar la salud financiera del hotel.
Una de las premisas de este mercado indica que, al menos, se debe contar con un empleado por cada hu茅sped o habitaci贸n.
Ese principio se traduce en gastos de salarios, otro motivo por el cual es importante fijar una tarifa diaria promedio correcta en tu hotel.
La buena noticia para quienes est谩n a la cabeza de negocios hoteleros es que, pese a las grandes exigencias y los vaivenes del d铆a a d铆a, s铆 es posible tener una s贸lida estructura organizacional. Por ejemplo, una manera de lograrlo es teniendo una tarifa diaria promedio correcta.
Calcularla no es sencillo, pero no te preocupes, ya que existen diferentes opciones que te pueden ayudar a definirla y a continuaci贸n te daremos tres consejos para que logres ese objetivo.
1. An谩lisis del RevPAR
No existe manera de solucionar un problema sin antes realizar un diagn贸stico. Por ello, en el caso de los hoteles que est谩n operativos, antes de establecer una nueva tarifa diaria promedio es importante evaluar el rendimiento de la compa帽铆a a trav茅s de herramientas como el RevPAR (ingreso por habitaci贸n disponible).
En la industria hotelera, sobre todo a alta escala, el RevPAR debe ser tomado como una herramienta indispensable para cualquier gerente. Se obtiene luego de dividir el total de los ingresos generados por los hu茅spedes en un periodo de tiempo determinado por la cantidad de habitaciones.
Con el resultado del diagn贸stico, sumado a otros datos que arrojen una investigaci贸n profunda de la estructura financiera, el equipo gerencial puede determinar qu茅 tan rentable es la tarifa promedio actual y si es necesario modificarla.
2. Aliarse con la tecnolog铆a
La industria hotelera ha ido experimentando cambios radicales desde la d茅cada de los 90, debido a la consolidaci贸n de los sistemas automatizados y las herramientas tecnol贸gicas como complementos ideales del equipo gerencial.
En el mundo hotelero, un gerente que est茅 cerrado a estrechar lazos con la tecnolog铆a pone en riesgo la estabilidad de la organizaci贸n que dirige. Adaptarse a los cambios, es un requisito indispensable de cualquier l铆der.
En la actualidad, existen diferentes soluciones tecnol贸gicas para el mercado hotelero que, entre otras cosas, ayudan a definir una tarifa diaria promedio a trav茅s de mecanismos de investigaci贸n sofisticados, con muy bajos porcentajes de error.
Que un hotel no cuente con la tarifa diaria promedio ideal, apegada a las caracter铆sticas de la organizaci贸n, debe ser tomado en cuenta como una importante alarma por parte de cualquier gerente.
3. Supervisar los egresos
Todo buen gerente debe supervisar el flujo de egresos en su hotel. De esa forma podr谩 verificar que su organizaci贸n gasta lo necesario en temas o compras importantes, que lo mantienen funcionando.
De lo contrario, tendr谩s muchos gastos innecesarios, lo cual termina afectando al hotel y, en muchas ocasiones, provoca recortes de personal.
¡Ya lo sabes! Con estos tres consejos puedes definir una tarifa diaria promedio en tu hotel que te ayude a garantizar el bienestar financiero de tu organizaci贸n.
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